Olee otú Okpomọkụ na Iru Mmiri nke Cellar si dị mkpa?

Ọ bụrụ na ị nwere nnukwu mmanya n'ezinụlọ gị ma ọ bụ nwee mmasị na mmanya e tinyere n'ime ụlọ, ị gaghị eleghara ihe abụọ dị mkpa anya, okpomọkụ na iru mmiri.

Ya mere, ịkwesịrị ịmatakwu gbasara okpomọkụ na iru mmiri nke Cellar.

Ịghọta Gburugburu Ebe Obibi Cellar

Ọrụ nke Okpomọkụ

Ị chetụla echiche ihe mere na anyị enweghị ike ịchekwa ihe dịka mmanya na sịga ebe ọ bụla? Okpomọkụ na-arụ ọrụ dị oke mkpa n'ime ụlọ nchekwa. Mgbe ọ dị oke elu, mmanya nwere ike ịka nká tupu oge eruo, sịga nwekwara ike ịkpọnwụ. Ọ bụrụ na ọ dị ala nke ukwuu, usoro ịka nká nwere ike ibelata ruo mgbe ọ ga-adị obere. Chee echiche banyere okpomọkụ dị ka Goldilocks: ọ dị mkpa ka ọ bụrụ "ezigbo".

Ọrụ nke Iru Mmiri

N'aka nke ọzọ, iru mmiri nwere ike iyi ihe na-adịghị mkpa mana ọ dịkwa mkpa otu a. Oke iru mmiri nwere ike ime ka ihe mkpuchi nkụ ma belata, mee ka ikuku banye n'ime karama ahụ ma mebie mmanya ahụ. Maka sịga, ọ nwere ike ime ka ha gbawaa ma tụfuo mmanụ dị mkpa ha. Chee echiche banyere otu achịcha fọdụrụ na tebụl kichin; na-enweghị iru mmiri kwesịrị ekwesị, mmanya na sịga gị nwere ike ịla n'iyi otu a.

Ihe mejupụtara mmanya uhie dị nnọọ mgbagwoju anya. Ọ bụ mmanya mkpụrụ osisi a na-esi n'ime mmiri mkpụrụ osisi eme ihe. O nwere ihe karịrị 80% ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi vaịn, na mmanya na-esi n'ime mmiri mkpụrụ osisi vaịn eme ihe, nke na-abụkarị 10% ruo 13%. E nwere ihe karịrị ụdị ihe 1000 fọdụrụ, ihe karịrị ụdị 300 dị mkpa karịa. Mmanya na-enwe mmetụta dị ukwuu na ọnọdụ gburugburu ebe obibi, ọ ga-eme ka mmanya ghara ịdị mma ma ọ bụrụ na gburugburu ebe obibi adịghị mma. Dịka ịlafu ụtọ, agba na ihe ndị ọzọ.

Ihe kacha enye nsogbu bụ mgbanwe mberede na okpomọkụ na iru mmiri. Ya mere, ọ dị mkpa idobe okpomọkụ n'ime ụlọ nchekwa. Ọ bụ ya mere ụlọ nchekwa na-emechikarị n'okpuru ala.

gbochie mmetụta nke okpomọkụ dị n'èzí. Mana, naanị ichekwa ebe a na-edebe mmanya ezughị iji hụ na mmanya anyị dị nchebe. Njikwa okpomọkụ dị n'ime ya chọrọ ihe nlele ogologo oge yana site n'enyemaka nke ụzọ teknụzụ ndị ọzọ. Oke okpomọkụ dị mma maka ime ụlọ dị ka ụdị mmanya si dị. Mana ọ dị site na -10℃ ruo 18℃.

Mmetụta nke Okpomọkụ na Iru Mmiri na Ihe Ndị E Chekwaara

Mmetụta dị na Mmanya

1. Mmebi Mmanya

Mgbe okpomọkụ dị n'ime ụlọ dị n'okpuru ala dị oke elu, mmanya nwere ike ịmalite 'isi nri,' nke na-eme ka ọ nwee ụtọ na isi dị larịị. Ị gaghị etinye anụ ehi a mịrị amị n'ime oven microwave, ka ọ̀ bụ? N'otu aka ahụ, i kwesịghị ikwe ka mmanya gị kpoo ọkụ gabiga ókè.

2. Ọnọdụ Kachasị Mma Maka Mmanya

Maka mmanya vaịn, okpomọkụ kacha mma dị n'ime ụlọ dị n'etiti 45°F - 65°F (7°C - 18°C), ebe iru mmiri zuru oke dị ihe dịka 70%. Mgbe ị ruru akara ndị a, ị na-enye mmanya gị ohere kacha mma ịka nká nke ọma.

Mmetụta na sịga

1. Siga kpọrọ nkụ

Obere iru mmiri nwere ike ime ka sịga kpọọ nkụ, nke na-eduga n'inwe ahụmịhe ise siga siri ike, ọkụ, na nke na-adịghị mma. Chee echiche ise siga osisi kpọrọ nkụ. Ọ dịghị mma, ka ọ dị?

2. Ọnọdụ Kachasị Mma Maka Ịṅụ Siga

Maka sịga, okpomọkụ dị n'ime ụlọ dị n'etiti 68°F - 70°F (20°C - 21°C) na ọkwa iru mmiri dị n'etiti 68% - 72%. Ọnọdụ ndị a na-eme ka ọdịdị na ụtọ nke sịga ahụ dị mma, na-enye gị ohere ịnụ ụtọ ha dịka onye nrụpụta chọrọ.

Okpomọkụ echekwara na okpomọkụ mgbe a na-atọ mmanya ahụ ụtọ dị mkpa. Ọ bụghị naanị na ọ na-eme ka isi ísì ahụ pụta ìhè kpamkpam, kamakwa n'ọkwa nguzozi nke uto, ọ na-emekwa nke ọma ma ọ bụrụ na ọ na-atọ mmanya ahụ ụtọ n'okpomọkụ kwesịrị ekwesị.

A ga-enwe okpomọkụ dị iche iche dịka oge nchekwa mmanya si dị, ụtọ ya na ihe ndị ọzọ.

Ugbua, echere m na ị ga-aghọta na okpomọkụ dị oke mkpa maka nchekwa na ịṅụ mmanya. Dịka e kwuru n'okpuru, anyị ga-amụta maka iru mmiri.

Ịchịkwa Okpomọkụ na Iru Mmiri nke Ụlọ Elu

1. Sistemụ Jụụ Cellar

Iji nọgide na-enwe okpomọkụ n'ime okpuru ulo

, ị nwere ike ịchọ itinye ego na sistemụ oyi nke dị n'ime ụlọ. Sistemụ ndị a na-arụ ọrụ dị ka ntụ oyi, na-eme ka okpomọkụ ahụ ghara ịgbanwe agbanwe ma dị mma maka ihe ị na-echekwa. Cheta, ịdịgide n'otu bụ isi ihe dị mkpa!

2. Ihe na-eme ka mmiri dị mmiri mmiri

Ugbu a, ijikwa iru mmiri nwere ike isi ike. N'ọtụtụ oge, ihe na-eme ka mmiri dị n'ime ụlọ dị mkpa nwere ike ịdị mkpa. Ngwaọrụ ndị a na-arụ ọrụ iji mee ka iru mmiri dịkwuo elu, na-egbochi mkpọchi gị ịkpọ nkụ na sịga gị ka ọ ghara ịgbawa agbawa. Ọ dị ka inye obere ebe obibi maka ngwongwo gị dị oké ọnụ ahịa!

3. Nsogbu Okpomọkụ na Iru Mmiri Ndị A Na-ahụkarị n'ime Ụlọ

Okpomọkụ dị elu

Gịnịzi ga-eme ma ọ bụrụ na ụlọ nchekwa ihe gị dị oke ọkụ? Mmanya nwere ike ịghọ mmanya vinega, sịga nwekwara ike ịla n'iyi ma ghara inwe ụtọ ya. Ị chọghị ka ụlọ nchekwa ihe gị ghọọ ọzara, ka ọ dị?

4. Mmiri dị ala

N'akụkụ nke ọzọ nke ihe a na-ekwu, gịnị ma ọ bụrụ na ụlọ gị akpọọ nkụ nke ukwuu? Ihe mkpuchi mmanya nwere ike ịbelata ma kwe ka ikuku bata, mebie mmanya ahụ. Siga nwere ike ịkpọ nkụ ma gbajie agbawa, nke na-eduga na ahụmịhe ise siga na-adịghị mma. Chee echiche banyere ịgbawa akwụkwọ mgbụsị akwụkwọ dị nro, nke ahụ bụ ihe obere mmiri nwere ike ime na sịga gị.

A na-emechi karama ahụ, mmanya ahụ anaghịkwa ekpughere ya n'èzí. N'eziokwu, a na-eji ihe mkpuchi kpuchie karama ahụ nke na-anaghị anabata iru mmiri. Ọ bụrụ na iru mmiri dị obere, ihe mkpuchi ahụ ga-akpọnwụ ma ghara ịdị ike, nke na-eme ka ihe mkpuchi ahụ ghara ịdị irè. Mmanya ahụ ga-agbapụta ma gbapụ ma ọ bụ ikuku oxygen ga-abanye n'ime karama ahụ. Ọ bụrụ na iru mmiri dị oke elu, ebu nwere ike ịpụta na ihe mkpuchi ahụ na akara ahụ, nke ga-emetụta ọdịdị nke ngwaahịa ahụ. Oke iru mmiri kacha mma dị n'etiti 55% ruo 75%.

Anyị nwere ike iji ihe ndekọ data okpomọkụ na iru mmiri ikuku iji nyochaa oke okpomọkụ na iru mmiri nke okpuru ulo.

Onye na-edekọ data HENGKO HK-J9AJ100 siri ike na HK-J9AJ200 usoro okpomọkụ na iru mmiri na-eji ihe mmetụta dị elu iji tụọ okpomọkụ na iru mmiri. Ọ nwere ike idekọ ma chekwaa data na akpaghị aka dịka oge ntọala gị si dị. Ngwanrọ nyocha data na njikwa ya nwere ọgụgụ isi na-enye ogologo oge na ọkachamara n'ịtụle okpomọkụ na iru mmiri, idekọ, ịtụ egwu, na nyocha ... iji mezuo ihe achọrọ maka ojiji dị iche iche nke oge okpomọkụ na iru mmiri.

Nke anyịonye na-edekọ dataỌ mara mma nke ukwuu, ọ dịkwa mfe ibu ma wụnye. Oke ikike ya bụ data 640000. O nwere njikọ USB iji jikọọ kọmputa, site na iji ngwanrọ Smart Logger, ị nwere ike ibudata chaatị data ahụ ma kọọ akụkọ.

Ajụjụ Ndị A Na-ajụkarị

1. Kedu okpomọkụ kacha mma maka ebe a na-edebe mmanya?

Okpomọkụ kacha mma maka ebe a na-echekwa mmanya na-adịkarị n'etiti 45°F - 65°F (7°C - 18°C). A na-ewere oke a dị ka nke kacha mma n'ihi na ọ na-eme ka mmanya dị nká nke ọma n'enweghị ihe egwu nke oxidation ma ọ bụ mmebi tupu oge eruo. Agbanyeghị, ọ dị mkpa icheta na ịdịgide dị mkpa na okpomọkụ dị n'ime ụlọ. Mgbanwe nwere ike ibute mmụba na mkpụkọ nke mmanya na ikuku dị n'ime karama ahụ, nke nwere ike imebi ihe mkpuchi cork ma mee ka ọ mebie.

2. Kedu oke iru mmiri zuru oke maka ịchekwa mmanya?

Oke iru mmiri zuru oke maka ịchekwa mmanya dị ihe dị ka 70%. Oke iru mmiri a na-enyere aka idobe ihe mkpuchi ahụ n'ọnọdụ kacha mma, na-egbochi ya ịkpọ nkụ. Ihe mkpuchi kpọrọ nkụ nwere ike ibelata ma kwe ka ikuku banye n'ime karama ahụ, na-eduga na oxidation nke nwere ike imebi mmanya ahụ. Agbanyeghị, oke iru mmiri nwere ike ibute uto ebu na mmebi akara. Ya mere, ịnọgide na-enwe oke iru mmiri kwesịrị ekwesị dị mkpa.

3. Kedụ ọnọdụ kacha mma maka ịchekwa sịga n'ime ụlọ nchekwa?

Maka ịchekwa sịga n'ime ụlọ nchekwa, a na-ewere okpomọkụ dị n'etiti 68°F - 70°F (20°C - 21°C) na ọkwa iru mmiri dị n'etiti 68% - 72% dị ka ihe kacha mma. Ọnọdụ ndị a na-eme ka sịga nọgide na-enwe nhazi ha na njirimara ụtọ kacha mma. Oke iru mmiri nwere ike ime ka sịga kpọọ nkụ ma gbawaa, ebe oke elu nwere ike ịkwalite uto ebu na mbuso nje siga.

4. Gịnị mere iru mmiri ji dị mkpa n'ime ime ụlọ?

Iru mmiri na-arụ ọrụ dị mkpa n'ime ụlọ nchekwa, karịsịa ndị e ji echekwa mmanya na sịga. Ọ na-enyere aka ịnọgide na-enwe ịdị mma nke ihe echekwara ma na-agbatị ndụ ha. Maka mmanya, iru mmiri kwesịrị ekwesị na-egbochi mkpọchi ahụ ịkpọ nkụ ma hapụ ikuku n'ime karama ahụ, nke nwere ike imebi mmanya ahụ. Maka sịga, iru mmiri zuru oke na-egbochi ha ịkpọ nkụ ma na-edobe mmanụ ndị na-eme ka ụtọ ha dịgide.

5. Enwere ike iji igwe oyi nkịtị mee ihe n'ime ụlọ dị n'okpuru ụlọ?

Ọ bụ ezie na ọ nwere ike ịfụ ụfụ iji ihe na-eme ka ikuku dị jụụ n'ime ụlọ nchekwa, a naghị atụkarị aro ya. Emebere ihe na-eme ka ikuku dị jụụ ma wepụ iru mmiri, nke nwere ike ime ka ebe dị n'ime ụlọ kpọrọ nkụ nke ukwuu maka nchekwa mmanya na sịga kacha mma. Kama nke ahụ, sistemụ oyi pụrụ iche nke ụlọ nchekwa, nke e mere iji nọgide na-enwe okpomọkụ kwụsiri ike na-enweghị oke iru mmiri, na-abụkarị nhọrọ ka mma.

6. Kedu ka m ga-esi achịkwa iru mmiri dị n'ime ụlọ m?

Enwere ike iji ụzọ dị iche iche mee ka iru mmiri dị n'ime ụlọ dị n'okpuru ala. Iji ihe na-eme ka mmiri dị n'ime ụlọ nwere ike inye aka mee ka iru mmiri dịkwuo elu ma ọ bụrụ na ha dị oke ala. Maka ụlọ ndị nwere oke iru mmiri n'onwe ha, ikuku dị mma na mkpuchi nwere ike inyere aka igbochi oke mmiri. Na mgbakwunye, iji hygrometer nwere ike inyere gị aka inyocha ọkwa iru mmiri ma mee mgbanwe dịka ọ dị mkpa.

7. Gịnị na-eme ma ọ bụrụ na okpomọkụ dị n'ime ụlọ m dị oke elu ma ọ bụ dị ala?

Ọ bụrụ na okpomọkụ dị n'ime ụlọ gị dị oke elu, ọ nwere ike ibute ịka nká nke mmanya na sịga. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na okpomọkụ dị ala, usoro ịka nká nke mmanya nwere ike ibelata nke ukwuu, sịga nwekwara ike ịdị mmiri mmiri nke ukwuu. Ihe abụọ a nwere ike imetụta ịdị mma na ụtọ nke ihe ị chekwaara n'ebe ahụ.

Ma ị na-achọ ịmepụta gburugburu ebe obibi dị n'ime ụlọ ma ọ bụ ịchọ ndụmọdụ ọkachamara gbasara okpomọkụ

na njikwa iru mmiri, HENGKO nọ ebe a iji nyere aka. Ndị otu ọkachamara anyị dị njikere ịza ajụjụ ọ bụla na

nye nduzi dabara na mkpa gị. Ekwela ka mmanya na sịga gị dị oké ọnụ ahịa taa ahụhụ n'ihi nsogbu na-adịghị mma.

ọnọdụ nchekwa. Kpọtụrụ anyị taa naka@hengko.commaka ndụmọdụ. Cheta, ịmepụta ebe nchekwa ala zuru oke

Gburugburu ebe obibi bụ itinye ego na ịdị mma na ntụrụndụ nke nchịkọta gị. Kpọtụrụ anyị ugbu a ma were ya.

nzọụkwụ mbụ iji nweta ụlọ zuru oke!